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  • 从蔬菜市场价格环比添长来看
    时间:2020-07-10   作者:admin  点击数:

      据监测的30栽蔬菜市场价格数据表现,本月批发市场价格3.26元/公斤,环比上涨2.19%,同比降低0.16%;零售市场价格4.29元/公斤,环比降低19.66%,同比降低21.86%;农贸市场价格5.88元/公斤,环比上涨7.1%。在蔬菜批发市场价格中,环比上涨幅度较大的有菠菜、油菜、芹菜价格别离为4.75元/公斤、3.0元/公斤、3.45元/公斤,别离上涨104.74%、74.42%、56.82%;在蔬菜零售市场价格中,环比降低幅度较大的有南瓜、土豆、圆白菜价格别离为1.59元/公斤、2.3元/公斤、2.8元/公斤,别离降低47.53%、38.17%、32.04%。从蔬菜市场价格环比添长来看,蔬菜批发、农贸市场价格略有上涨,零售市场价格表现降低态势;从同比添长来看,蔬菜批发、零售市场价格均趋于降低。随着夏日的延迟,极端天气对蔬菜生产及供给能力产生短时期影响,将带动蔬菜市场价格的涨跌振动,展看后期蔬菜市场价格集体处于窄幅弱势振动态势。

      6月份生猪市场价格赓续性幼幅上涨,但原由现在猪肉市场消耗集体矮迷,有效缓解了猪肉市场价格的上涨空间,本月猪肉市场价格在高价位的基础上幼幅回落。从供给端来看,随着4―5月份生猪市场价格的赓续降低,6月份虽有幼幅逆弹,但传导至猪肉市场供给仍能已足市场需要;同时疫情处于常态化防控时期,物流交通已竖立秩序通例化运输状态,生猪调运渠道通顺,有效保障了猪肉市场的供给,猪肉市场价格表现高位幼幅回落。从消耗端来看,随着夏日的到来,猪肉消耗逐步进入传统淡季,高温季节的赓续,猪肉市场消耗需要有所削弱;受疫情片面逆弹影响,餐饮业经营、大中专院校等荟萃性消耗仍处于恢复状态,消耗需要升迁缓慢。

      三、鸡蛋市场价格趋于降低

      据济南市商务局监测编制监测数据表现,全市监测的生活必需品企业33家(农产品批发市场12家,超市20家,农贸市场1家),12大类生活必需品市场供答基本优裕,市场价格基本趋于相符理区间运走。其中鸡蛋、鸡肉市场价格趋于降低;猪肉市场价格赓续高位幼幅回落,牛羊肉市场价格高位震荡上走;蔬菜、水产品市场价格保持稳定运走。在监测的171栽生活必需品中,73栽商品价格上涨,占42.69%;84栽商品价格降低,占49.12%;14栽商品价格持平,占8.19%。其中,涨幅高于30%的有24栽(重要荟萃在蔬菜市场中的季节性断档蔬菜,如菠菜、莴笋、大葱、芹菜、西葫芦、油菜等品栽),占14.04%;涨幅在10%~30%之间的有15栽,占8.77%;矮于10%的有34栽,占19.88%。重点商品详细情况简析如下:

      据监测本月鸡肉批发市场价格10.5元/公斤,环比降低17.97%,同比降低19.23%;零售市场价格18.18元/公斤,环比降低8.83%,同比降低20.54%。从鸡肉市场价格环比添长来看,批发、零售市场价格均趋于降低, 金沙电子游戏网址稀奇是随着农贸市场经营平常化, 金沙网投电子游戏网址鸡肉市场供给渠道进一步通顺, 金沙电子游戏网址供给能力清晰添强;从同比添长来看, 金沙网投电子游戏网址鸡肉批发、零售市场价格同步降低,表现鸡肉市场供需由前期偏紧态势清晰缓解。但原由现在猪肉市场供给缺口照样较大,鸡肉行为猪肉的有效替代品,后期鸡肉市场价格降低空间有限。

      据监测鸡蛋批发市场价格5.56元/公斤,环比降低7.64%,同比降低37.89%;鸡蛋零售市场价格6.05元/公斤,环比降低7.21%,同比降低31.74%。从鸡蛋市场价格环比、同比添长来看,批发、零售市场价格均表现降低趋势,稀奇是同比降低较为清晰。展看后期鸡蛋市场价格以弱势窄幅振动为主。

      据监测鲜牛肉批发市场价格62.0元/公斤,环比上涨1.97%,同比上涨23.38%;鲜羊肉批发价格64.5元/公斤,环比上涨1.38%,同比降低13.42%。从牛羊肉市场价格环比添长来看,价格均窄幅上涨,随着夏日“烧烤模式”的开启,牛羊肉市场需要有所升迁,但市场价格集体处于窄幅弱势振动状态;从牛羊肉市场价格同比添长来看,牛肉市场价格仍表现上涨态势,羊肉市场价格高位回落,表现牛羊肉市场供需仍处于紧均衡状态,市场价格仍处于高位盘整态势。展看后期牛羊肉市场价格将以高位窄幅振动为主。

      6月份随着国内片面省市新式冠状病毒肺热(COVID―19)疫情片面逆弹,疫情防控进入“表防输入,行业资讯内防逆弹”常态化时期,复工复产、复商复市、复课复学趋于平常秩序化运转,生活必需品市场在疫情常态化防控下有序运走,集体保持安详运走态势。

      受活牛、活羊价格高位运走因素影响,牛羊肉市场价格仍处于高位盘整态势,据省畜牧统计,截止第26周活牛市场价格31.83元/公斤,环比上涨1.18%,同比上涨16.55%;活羊市场价格32.01元/公斤,环比上涨0.3%,同比上涨9.67%。随着活牛、活羊市场价格的回升,牛羊肉市场价格高位弱势上走。

      从猪肉市场价格中永远运走趋势来看,随着促进恢复生猪产业发展一系列强有力政策的实走,生猪基础产能逐步恢复向益,据农业乡下部统计,全国能繁母猪存栏不息9个月环比添长,比往年9月份添长10.0%以上,能繁母猪的添长,对答着今年下半年基础产能恢复成绩开起展现,将对猪肉市场的有效供给挑供了根本性保障;但新冠病毒疫情的片面逆弹叠添非洲猪瘟疫情永远胁迫因素,将会拉长生猪产能的恢复周期,猪肉市场的有效供给欠缺局面将会顺延。展看今年下半年猪肉市场价格将仍处于高位弱势震荡运走态势。

      6月份鸡蛋市场处于“高供答、矮需要”状态,市场价格表现赓续降低趋势。从供给端来看,受前几个月蛋鸡存栏量逐月攀升影响,鸡蛋产能保持高位,鸡蛋市场供给优裕;同时随着夏日高温赓续,鸡蛋存储期萎缩,往库存进一步添快;另表交通运输、市场流通平常化运营,有效保障了鸡蛋市场的供给。从需要端来看,夏日是鸡蛋消耗的传统淡季,同时叠添疫情影响,餐饮走业、大中专院校等荟萃性消耗仍处于弱苏醒状态;另表“端午”幼长伪,原由疫情片面逆弹,食品添工企业订单削减,开工率普及降低,节日市场效答挑振有限。

      6月份进入夏日众雨季节,气温不息提高,雨水清晰添众。南方进入“梅雨”季节,时有台风影响,本地众有强对流天气发生,伴有大风强降雨及片面冰雹产生,对蔬菜产能产生肯定影响。从蔬菜市场供给情况来看,基本能已足市场需要,据监测6月份蔬菜日均上市营业量达2448.6吨,环比添长7.22%,但原由片面蔬菜品栽逐步进入断档换茬时期,价格上涨较为清晰,带动蔬菜市场价格集体处于振动状态。

      随着肉食鸡市场价格的赓续下走,鸡肉市场价格趋于降低态势。据省畜牧监测,截至第26周活鸡平均价格为8.8元/公斤,环比上涨0.92%,同比降低12.44%。随着疫情影响的逐步削弱,肉禽养殖周围恢复添快,存栏量清晰增补,同时屠宰企业复工复产趋于平常化运营,屠宰产能逐步添大,冻鸡产品库存承压增补;陪同着夏日的到来,鸡肉市场需要有所削弱,添之餐饮业等荟萃性消耗需要尚未达到平常程度。往库存化进程的添快,使鸡肉市场供给阶段性升迁,促使鸡肉市场价格赓续回落。

      一、蔬菜市场价格涨跌互现

      2、牛羊肉市场价格高位弱势上走

      二、肉类市场价格有升有降

      3、鸡肉市场价格赓续回落

      据济南市商务局监测编制监测数据表现,本月猪肉零售市场价格62.73元/公斤,环比降低2.27%,同比上涨70.69%;白条猪批发市场价格39.5元/公斤,环比降低4.13%,同比上涨113.51%。从猪肉市场价格环比添长来看,表现幼幅降低趋势,主因是前期压栏生猪出栏添快,屠宰库存饱和承压,猪肉市场供给阶段性添强;同时叠添餐饮、私塾荟萃性消耗尚未恢复平常程度,促使猪肉市场价格高位窄幅震荡回落。从猪肉市场价格同比添长来看,涨幅虽有所收窄,但仍处于极端高位,零售、白条猪批发市场价格同比添长仍高达70.69%、113.51%,表明生猪产能恢复仍较缓慢,表现生猪往产能化延迟至猪肉市场供给仍存在较大缺口,猪肉市场价格集体仍表现高位盘整态势。

      1、猪肉市场价格高位幼幅回落

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